濮陽縣市場監(jiān)督管理局：全力保障中、高考食品安全工作
(發(fā)布于：2021-06-02 10:25)
為進(jìn)一步做好中、高考期間食品安全工作，保障廣大師生飲食安全，按照縣委、縣政府有關(guān)文件要求，濮陽縣市場監(jiān)督管理局積極部署，制定方案，全力抓好中、高考期間食品安全保障工作。
成立了以縣局黨組書記、局長胡大勇為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《濮陽縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于做好2021年中、高考期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作實(shí)施方案》和《濮陽縣市場監(jiān)督管理局2021年中、高考期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管應(yīng)急預(yù)案》；同時(shí)，結(jié)合我縣考點(diǎn)設(shè)置情況，抽調(diào)20名同志組成四個(gè)工作專班。分別為巡邏專班，考點(diǎn)食堂專班，賓館專班，配餐車專班，定點(diǎn)、定人、定崗，確保責(zé)任落實(shí)到位。
全面對考點(diǎn)周邊及校內(nèi)餐飲點(diǎn)開展食品安全大檢查。重點(diǎn)檢查其證照是否齊全，從業(yè)人員是否持有健康證明，食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、餐飲具清洗消毒、食品儲存、食品留樣等各項(xiàng)食品安全管理制度是否落實(shí)；是否存在超范圍、超負(fù)荷經(jīng)營等現(xiàn)象，切實(shí)將食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，杜絕食品安全事故的發(fā)生。
中、高考期間，該局將采取定人、定崗、定位監(jiān)管等措施，確保責(zé)任到人。同時(shí)，督促考點(diǎn)、集中食宿點(diǎn)及周邊餐飲單位認(rèn)真做好中、高考期間食品安全自查自糾工作，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控和餐飲服務(wù)食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全防范措施。確保廣大師生放心就餐、安心考試。
強(qiáng)化應(yīng)急值守、嚴(yán)格執(zhí)行中、高考期間24小時(shí)值班制度，保證24小時(shí)通訊暢通。提前做好食品安全突發(fā)性事件的應(yīng)急處置工作，有效預(yù)防和應(yīng)對突發(fā)事件的發(fā)生，確保中高招工作順利進(jìn)行。
制作了給中、高考考生家長的一封信等宣傳材料，并及時(shí)發(fā)放給考生和家長，提醒廣大考生和家長在中、高考期間注意飲食安全，盡量到干凈整潔、消毒良好的餐館就餐。
