濮陽縣市場監(jiān)督管理局“五一”節(jié)假日期間餐飲服務(wù)消費提示
(發(fā)布于：2025-04-28 08:17)
春風和煦，“五一”將至，節(jié)日旅游和食品消費進入旺季。為確保群眾身體健康和飲食安全，有效防范食品安全事故，濮陽縣市場監(jiān)督管理局現(xiàn)向廣大消費者發(fā)出如下餐飲安全消費提示：
一、外出就餐時：（一）應(yīng)選擇取得合規(guī)經(jīng)營資質(zhì)的餐飲服務(wù)單位就餐，不要在路邊露天的無證攤點用餐；（二）就餐前注意檢查食物感官性狀是否存在異常、食材是否新鮮、是否燒熟煮透；（三）合理點餐，避免造成食物浪費，就餐后索取并保存發(fā)票等憑證。
二、居家聚會就餐時：（一）建議盡量到正規(guī)市場、超市選購食品和原料，做到適量采購、合理儲存，特別是速凍食品等預(yù)包裝食品，要根據(jù)標簽標識信息做好食品儲存；（二）盡量不食用生食海產(chǎn)品，不食用野生動物以及國家明令禁止的其他動植物，不食用野蘑菇、鮮黃花菜、生鮮河豚魚、織紋螺以及一些可能具有毒性或有寄生蟲風險的產(chǎn)品；（三）濕河粉、米粉（線）、涼皮等谷類發(fā)酵制品、泡發(fā)的木耳或銀耳等，應(yīng)盡快制作食用完畢，涼菜要現(xiàn)做現(xiàn)吃，不吃感官異常和未燒熟煮透的菜肴；（四）加工過程中要保持場所及器具清潔，注意生熟區(qū)分，避免交叉污染；（五）注意科學搭配膳食，多食清淡健康食品，不暴飲暴食。
三、網(wǎng)絡(luò)訂餐時：（一）選擇網(wǎng)上公示有效證照、距離較近的餐飲服務(wù)單位訂餐，縮短食品配送時間；（二）收到食品后要檢查包裝是否完好，食品外觀、氣味是否正常，及時食用，切勿長時間存放；（三）盡量不網(wǎng)購涼菜、生食品種、冷加工糕點等高風險食品。濮陽縣市場監(jiān)督管理局在此提醒廣大消費者，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請撥打熱線電話12315進行投訴舉報。
來源：濮陽縣市場監(jiān)督管理局
